粤菜

#粤菜# 火山粉葛鲮鱼汤
材料：
顺德鲮鱼一条
韶关火山粉葛半根
姜、蜜枣3颗、赤小豆（清水泡一下）
步骤：
1.先放粉葛、姜块、蜜枣在汤锅煮开水
2.鲮鱼两面用油煎一下再放入汤煲中，加少许陈皮更香，大火五分钟转中小火慢熬1.5-2小时
3.汤熬好关火，再放盐调味

03-01