2025年02月28日

菠萝排骨，第一次和第二次做的对比，没错，，第二次做出来的是黑暗料理🤣，总结一下原因，第一次用的白糖，排骨过油炒完后直接白糖，酱也尽量少放点；；第二次按教程炒完排骨后捞出，放冰糖融化润色，结果冰糖放多了，放了6-7颗吧，下次放2-3颗就行。糖把水分都吸走了，所以就炒焦了。

昨天 21:15