虫草花西洋参乌鸡汤

有了之前经验，这次再试下砂锅炖。焯水后温水下锅，鸡肉先炖着，再准备姜片，西洋参，花椒， （虫草花提前冷水洗两遍，需要边水干净的话，觉得浪费了也可以用）下锅20分钟后，➕枸杞10分钟。加盐调味，关火。预估的时间没具体看。砂锅炖果然更好喝，并且方便随时开锅看情况。

02-27