戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸

5个鸡蛋，55克玉米油，65克牛奶，75克低粉，12克玉米淀粉，4克伯爵红茶碎，奶油按2%比例加伯爵红茶碎，蛋黄加10克糖，蛋白加50克糖，烤箱下层150度60分钟。

02-27