甜心凤梨饭，甜心菠萝饭

菠萝饭
昨晚吃剩半个菠萝，今天用它做菠萝饭。看着晶莹剔透的米粒和橙黄鲜嫩的果肉心情一下轻快起来，吃上一口，甜甜糯糯又微微带酸，果香米香融合得恰到好处。
在家里这是每年必做的时令饭，冰雪消融的季节，街道边胡同里随处可见卖菠萝的商贩，在果摊上挑选个熟好的个头大的，等着削完皮，然后小心翼翼躲着果汁拎回家，做果切、菠萝饭、菠萝咕咾肉，早早晚晚都要给小子安排上。
翻相册，想找2015年1月我和儿子在上海苏杭旅行中吃菠萝饭的记录，记得儿子说好吃，于是我们吃完一份后又点了一份。吃饭的照片没找到却勾起了很多回忆，十年前儿子到我的肩膀高度，如今我到他的肩膀；十年前出门我照顾儿子，现在出门儿子照顾我……

02-26