鹰唛炼奶馒头

炼乳含油脂，所以没必要再加玉米油，加盐作用是中和甜味，直接去盐，减少1/3炼乳即可。特意压扁方便夹菜。
做过两次，食谱做了调整：中粉160➕酵母0.8➕炼乳24➕水70。#我的中式面点# #午餐•2025年2月26日#

11小时前