2025年02月25日

最近炒的，胡萝卜片炒腊肉和莴笋片炒腊肉。腊肉是从家里带来的，香香，虽然有一点难切。用来炒莴笋片和胡萝卜片都非常美味，胡萝卜的甜味中和了腊肉的咸味，莴笋的脆生水润口感减轻了腊肉的干巴，这俩就是炒腊肉的最佳配菜我说的！从头到尾也只放了一丢丢盐调味，再配上一点大蒜叶增香，十分之下饭。

#瞎炒菜#

02-25