月寒亭 做过 一发胡萝卜鲜肉包 肉馅255克,胡萝卜140克,葱30克,姜5克,花椒水50克淀粉1/2tbsp,糖1/2tbsp,生抽15克,老抽5克,蚝油5克,香油5克,花椒油5克,鸡蛋1个,切碎的红薯粉,蒜粉,姜粉,白胡椒粉,basil碎。面团45克1个准备工作:红薯粉条适量,热水泡2-3小时花椒大料开水泡,花椒水50克。花椒油炸放凉,花椒油备用。胡萝卜打碎用油炒软放凉备用。 昨天 05:00