吐司（法式早餐）

要选厚一点的吐司，可以放好多料，这次买的布鲁托全麦无边吐司，比平常吐司厚，全程小火～～黑珍猪的香肠切碎，小火炒至金黄（比较香，也容易熟），打起来备用～～没有黄油，拿的花生油也不错～一个鸡蛋打散，（蛋液太少不好看，就是溢出来也好看），蛋液还没凝固，快速放碎香肠和多多多的马苏里拉芝士（芝士都满出来也没关系，要盖上去的吐司压一压，后面融化就粘住了）～～刚煎的但是不够烫不拔丝，微波炉高火20秒～～想要第二天早上吃的，晚上提前做的不要煎很久，注意不要煎黑，金黄，及时翻面，冰箱拿出来高火40秒

02-24