春菜

周末宅家，葱爆羊肉卷、虫草赤松茸炒黄瓜头，豌豆苗肉丸汤，青椒卤牛肉。最馋这口春菜。#春菜# #晚餐•2025年2月23日#
娃不爱吃虫草。
豌豆苗不易久烫，入锅关火。
山姆羊肉卷四分之一到三分之一（1公斤一盒）配两根大葱会更合适，今天一斤配两根两个人吃就太太多了。
卤牛肉本身是熟食，且已调味。应先爆大葱，干煎青椒，调味后加牛肉、豆豉，迅速出锅。

27天前