脆皮老式蛋糕（普通面粉版）

4个鸡蛋、100克普通面粉、60克糖（太甜）、醋几滴，鸡蛋高速打发（打蛋盆下面用热水盆），最后低速打发，大约16-17分钟打发，烤箱预热，160度25分钟，蛋糕好吃，但为什么蛋糕有回缩。

02-23