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豆沙包(一次性发酵)

500克中筋面粉,15克鲜酵母,糖24克,水+牛奶270克,玉米油8克,豆沙馅每个22克,每个剂子40克,做了20个豆沙包,冬天烤箱发酵了1个小时,一次发酵,烤箱内放了一碗热水保持湿度。

9天前