2025年02月23日

20250223早餐

葱油拌面

🛒食材：鸡蛋面条，小葱，鸡蛋，菜花

🥪做法：
1.水煮面条，冷水过面
2.小火炒葱白葱叶，炒到变黑捞出备用
3.关火冷却锅油，调个料汁，3勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺香油
4.再次开火，讲料汁倒入冷却的油，熬到有泡泡即可
5.煎蛋，最好不要用葱油，因为葱油可能吧不够用，蛋还会吸走葱油的香味，影响口感

昨天 11:43