燕麦馒头

燕麦馒头
快速消耗麦片&补充早点囤货～第二次在工作日做馒头已经游刃有余啦，一点也不费时间！
早晨其实可以做好多事，只需要一小时（3x20min）=做两顿便当+吃早饭+厨师机揉面团（如果和前两个进程并行的话还可以更快），然后我出门它进冰箱，冷藏发酵正好晚上回来蒸（p6是在冰箱里努力工作了一天的面团内部组织）。
出锅看着还不错，九个够我们家分三顿了，p7两袋冷冻一袋明早就吃😋（p8～9返图！馒头不愧是中式贝果，抹微咸口的奶油奶酪也很好吃，麦香和奶香的加成😍）
#蒸蒸日上——糕点面点# #早餐•2025年2月22日#

16天前