香辣鸡腿馅饼｜复刻麦多馅饼店的爆款鸡腿🍗馅饼

调整了一下原方
馅：鸡胸肉500克、奥尔良腌料1包35克、蚝油15克、全蛋液半个、白胡椒粉0.5克、油15克，盐1克
面团：中筋面粉500克、水300克、干酵母3克，糖10克，油10克
油酥：面粉45克，油54克
可做10个，每个面团91克，馅重60克。
上火230，下火200，25分钟

02-20