曲奇饼干【基础版】

念念不忘的方子，一翻上次做都是19年的6月了，今天做难挤到极致，加了90克奶，可能是天冷黄油凝固的快，用烤箱加热后的温度焖了会才软化一些，中下层，上145下140烤了25分钟没熟，130上下又加了10分钟过头了，吃起来硬脆，就是不酥，不知道哪个环节出问题了

19天前