早餐•2025年2月20日

自制豆腐脑：至少提前半小时泡木耳，干黄花菜，泡好后洗净切碎，锅里多一点油放俩个八角炸香，再放葱姜蒜末炒香，然后放木耳，黄花菜继续炒，加自营酱油为了颜色漂亮多放一些，加适量水煮十分钟左右，用淀粉勾浓芡，最后淋入自营鸡蛋（用几个鸡蛋看人口），调料有稀释麻酱，酱豆腐汤，蒜蓉，小葱，香菜，豆腐脑用的内酯豆腐代替，小油条冰箱拿出来直接烤箱烤五六分钟#早餐•2025年2月20日##豆腐脑#

5天前