2025年02月19日

萝卜丝饼

材料：一个白萝卜、虾皮、淀粉

1、白萝卜削皮擦丝，焯水焯熟
2、萝卜丝沥干水分，加入虾皮、一勺盐。用手挤干水分。
3、加入五香粉。我还加了白胡椒粉，建议下次别加。加入淀粉，直到稍微能粘到一起。
4、不粘锅放油煎熟，油一定要加一点，不然不好吃。

评价：很好吃！加淀粉就有种黏糊糊的，虾皮一定要多加，食感很好。盐加了一勺也不咸。五香粉很搭。

3天前