晚餐•2025年2月19日

暖心暖胃鸡汤泡饭

带儿子学钢琴，提前准备快手饭。
小火炖了三个小时的老母鸡汤到付盛一碗备用。香菇木耳泡发后煮开备用。没用完的半个甜椒切丝备用，小青菜焯水。没用完的蒜苗切碎了备用。电饭煲里预约了米饭。

回家第一时间爆炒甜椒蒜苗，加入香菇木耳一起翻炒后，倒入鸡汤，煮开后加入米饭，起锅前加青菜和盐。鸡汤已经足够香，就没加其他调料。从回家到吃饭，不到六分钟，功夫都用在前面，算得上快手餐啦。
鸡汤另舀一碗，明天早晨做个鸡汤馄饨，放几根青菜叶子就营养足够了。 #晚餐•2025年2月19日#

4天前