lemon52柠
做过
绝美,巧克力&豆沙大理石吐司~
巧克力味的果然还是一如既往的爆发力强,
晾了一个小时切片里面还有点热热的,
切片后很软很软~
就是今天制作的时候,
吐司面团可能稍微打久了一丢丢的感觉,
取出巧克力片的时候也晚了点冻的太硬~
烘烤时用了上火150℃下火190℃时间33分钟,
面包体上色合适不过顶部上色偏重一滴滴,
烘烤时有点上色了就盖了锡纸,
剩下6分钟时取下了锡纸看来可以4分钟左右~
提前做好的内陷还剩最后一个莲蓉咸蛋黄的了,
再做一次接着也应该继续向前了,
继续各种尝试~
毕竟这个大理石吐司也算是连着做了很久啦~
8天前