午餐•2025年2月19日

#午餐•2025年2月19日#昨天的午餐～ 韭菜盒子🥟
这个韭菜盒子我做的很精心～500克面粉，从中间分开，一半加180克开水，另一半加180克凉水，比例可以随意调整一下。揉好，醒一会儿。调馅：香菇木耳泡发后洗干净，开水焯一下，放凉水里，挤干水分，剁碎。韭菜切碎，鸡蛋炒熟切碎，粉条切碎用老抽拌一下，颜色好看。放一把虾皮。调味：盐、花椒粉、香油、熟花生油，拌入，太好吃了。面皮也不硬，馅也是香香哒～满足😌炒个青菜，喝个椰子水～开心🥳

3天前