空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤）

第一次考完的时候，蛋糕是跟模具平齐平的，把锡纸拿开之后又烤十分钟出来，感觉有点塌了，是咋回事？

因为剩下的还有蛋糊，我又做了一次。这一次我把温度调高了5度，时间缩短了几分钟。纸杯蛋糕没有回缩，模具的蛋糕还是有点回缩。。而且纸杯蛋糕的最底部稍微有点湿，是怎么回事？外面的都烤干了呀

02-18