2025年02月18日

今天煎了一下三文鱼，发现意外的好吃。不知道是不是新冠让我的嗅觉变得迟钝了，之前总是觉得煎三文鱼很腥。
160度火候，先煎皮，然后四面煎一下。各煎1.5分钟就好。撒点盐，黑胡椒出锅之后撒。
外脆里多汁，超好吃。

16天前