青花椒豆腐鱼

把黑鱼片换成了豆腐鱼，豆腐鱼用盐，糖，白胡椒粉和料酒腌制了半个小时，姜片下锅炒香后放入水，豆腐，煮开后再放入鱼，之后再炖了五分钟（时间减少一点应该会更嫩），出锅前加入葱花，成品非常鲜美。

02-17