烫种鲜奶吐司

长得老高！一个发到八分满，一个发到九分满一起入炉，九分满那个在炉内长得足够优秀。（下次建议等另一个发到九分满再入炉，分别入炉）
165/220 波纹低糖23分钟；铸铁低糖21分钟。
王后高筋面粉，水量338g，鸡蛋76g，厨师机6档打了四分钟成型。
室温20度，除了鸡蛋，所有材料均室温，出缸29度，下次尝试冰液体/冰面粉。

02-17