2025年02月16日

放在蒸隔上，厨房烤箱放了一周，只是有点发酵，又转移到阳台上。过了两天也没长毛，但是发酵的气味有了，豆腐也软了。于是放在白酒里乀(ˉεˉ乀)滚一下，稍微当一两分钟，再裹上三妹寄来的辣酱。怕不够咸又加了一丢丢盐。装瓶，淋点麻油。过几天就应该可以吃了。

24天前