金沙鸡翅【咸蛋黄焗鸡翅】

鸡翅对半剪开，浸泡一会儿，挤干水分放一点白酒葱姜盐腌制一会儿，平底锅中放少量盐，油烧热以后放入鸡翅俩面煎熟捞出，再放少量油放入咸蛋黄姜炒到起泡后放入鸡翅，鸡翅裹上蛋黄即可

4天前