2025年02月15日

天冷做任何需要巧克力融化的甜品都好费劲啊！上次做冰山熔岩把巧克力放混合液里融化最后还是成了一堆渣渣，这次先把巧克力隔热水融化好了一倒进其他液体又立刻凝固成渣渣，简直要疯！设定230°烤20分钟，结果烤的时候打电话没注意上面给烤糊了，吃起来口感也不好！原味巴斯克就挺好的，做巧克力味巴斯克简直就是浪费我的材料！

5天前