桂圆鸡蛋汤

20250210   星期一  农历正月十三
荠菜馄饨太好吃了～
热热的上海荠菜大混沌，烤红薯🍠，很喜欢的一餐，给自己和先森做的早餐。

早餐
1、上海荠菜大馄饨
昨天自己挖来的荠菜
荠菜和青菜🥬先用开水焯一下过冷水
挤干水分切好，夹心肉也切好
事先浸泡好的香菇黑木耳开洋也切碎
冬笋切成细丁
锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎
加入黑木耳和开洋
待锅凉后拌入荠菜青菜肉末
加入盐和少许盐调味
馄饨汤料：紫菜虾皮葱花猪油榨菜丝和食盐
早上现包的就是好鲜美
2、蒸山姆的糖心蜜薯🍠
3、桂圆红枣鸡蛋汤
橙子🍊和草莓🍓#早餐•2025年2月10日#

2天前