牙签牛肉-2019年夜饭【曼食慢语】

猪肉的照到作者做的有葱，比两锅牛肉的好吃，羌泥换成蒜泥，其它都有，放的红苕粉，8两前夹猪放两个小米辣，一勺辣椒面，芝然粉和熟芝麻，肉切薄一点，炸微黄，油烫点关小火到蒜粒和小米辣炒香加辣椒面，到肉，加芝然粉和芝麻起锅。做两锅牛肉，一锅加入一个蛋清，加辣椒面和蒜粒和芝然粉，加了蛋清的嫩，没有加蛋清的是加的烧烤料，没蛋清的好吃些，谢谢作者分享

02-10