2025年02月09日

剁椒儿菜，虾仁菜脯炒蛋，下午饭也不错😋

四个鸡蛋，一勺半菜脯虾仁，一丢丢盐和白胡椒，一根葱花，搅拌均匀。
锅入油，大火烧热，下蛋液先别着急翻动，底下有点焦色后，再搅拌把中间的蛋液流出来。快速出锅就够外焦里嫩。

2天前