蓝莓山药

怀山药带皮蒸熟后去皮会有点紫红色，如果先去皮再蒸就是纯白色。我这次是先蒸后去皮的，没有压泥的工具，就把山药放塑料袋里用擀面杖打碎再造型。家里没炼乳就没加，甚至也没加水，也可以成功。蓝莓酱也是自制的。又美又好吃。

10天前