早餐•2025年2月9日

炼乳鲜奶吐司，冷藏发酵，二发用了105分钟，第一次松弛了30分钟面筋还是有点紧，第二次松弛了15分钟，整形不太好有空洞。上165下220烤了31分钟还不错。完整图忘记拍了。#早餐•2025年2月9日#

16天前