闽南蒸年糕 — 原创：闽南风味【红糖年糕】【白糖年糕】

#早餐•2025年2月9日# 昨晚蒸的。粉多了10+克，水勺了一勺起来(备用，后未下）。油不小心加多了5ml.忘记盆底擦油。蒸的过程倒了下锡纸上的蒸气水(可能还未凝结)，成品有点奇怪。薄的粘到锡纸上，厚的边有点开裂。☺蒸了1小时15分钟。下次得严格跟方了。

5天前