鲜肉烧麦

记录，今天2斤后腿+皮冻的配方，
皮冻机器打要用大功率，小的很费劲……
8g盐🧂，6g糖，葱姜蒜水一小碗，松茸鲜8-9g。料酒20g ，皮冻明天包起来再看用多少。➕一点淀粉，一个鸡蛋

15天前