复刻餐厅88一份的海皇粉丝煲，简单又好吃！

第一次做挺成功，味道不错。需备注此菜单如下：
1、喜欢软口味的，粉丝用温水泡20分钟以上；
2、小火炸虾油一定要有耐心，用锅铲压虾头挤出虾油慢慢炸，油放多点；
3、在炒锅中把粉丝搅拌均匀后，可以倒入砂锅中，加点开水放虾进去闷一会儿，让粉丝达到自己喜欢的口感，同时砂锅有保暖作用，吃得过程菜始终是温的#午餐•2025年2月8日#

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