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yuki-60 做过

焦糖海盐杏仁太妃糖

又作出新的调整,减少油量
淡奶油440,黄油200
水怡200,普通的盐12g
焦糖酱130g,咖啡粉15g
糖220g-230g,杏仁600g
温度155-158之间,大约能做成品1300g左右

14天前