酥中有脆的老式桃酥

#桃酥# #猪油桃酥#
基本按博主配方，糖减到60克，其中30克用零卡糖替代，本次猪油打发的很绵，一只小草鸡蛋打出来35克，自家小烤箱风炉烤制温度上下火150度30分钟后加到160度5分钟，出来感觉太酥了，凉透了好些，猪油做的还是有点腻。

7天前