东菱面包机做松软拉丝面包

这面包按照配方我烤出来了。
但现在是，室外温度只有5度。感觉发酵不起来。配方里的酵母只有三克。我给放了5克。
用的也是东菱面包机。但是感觉他那个标准面包这个模式的发酵是不充分的。所以我额外按了发酵将近50分钟。然后在面包里加了些可可蔓越莓坚果，感觉还是挺好的。

2天前