月巴yen 做过 海苔咸吐司 按楼主的方子,做的小餐包,没有面包机厨师机,手揉并冷藏发酵了7小时左右,整形后发酵50分钟,然后烘烤时间13分钟。自己应该加了超过10克的拌饭海苔,因为拌饭海苔自带调味,所以成品有点偏咸,但可接受,下次再用拌饭海苔做的时候,要注意稍微减盐。 02-05