瓜了个豆 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 记录下:波兰种忘记翻倍了,后续补了牛奶和面粉,和好发现太干了,180 190 预热后烤44分钟,7分来钟时盖锡纸,这次颜色比较满意,就是擀卷面团撕裂太多看着不太美观。 9天前