无油苹果辣椒酱

辣椒去皮去籽360克
去皮去芯苹果200克 （苹果比较酸）
去皮去芯梨200克（梨比较甜）
姜末18克
糖70克 五度白醋50克（根据食材的酸甜度调整）
盐30克 郑友和黄豆酱60克
味素16克大蒜末40克
除了蒜末和味素粉外
其余所有材料混合均匀
开火煮开后在煮一分钟
晾凉后加入蒜末味素粉搅拌均匀

2天前