2025年02月04日

羊肚菌瘦肉汤

1、羊肚菌两个、香菇两朵冲一下，用纯净水泡水。

2、猪里脊肉170g泡血水，再剁碎，放入碗中。

3、切几片生姜平铺在肉上，再放上羊肚菌和香菇，把香菇水倒进去，没过肉。

4、上锅总归蒸20分钟，10分钟的时候开盖加盐。也可以提前在剁肉的时候撒点盐。

6天前