香酥麻辣虾&虾爆鱿鱼&油焖大虾&元宝虾

超级好吃！！！这是做过最好吃的虾子了！
用的盐冻对虾，流水解冻，开背不能太深，放小葱，姜，梅子酒腌半小时左右。然后沥干，裹上自己做的红薯淀粉，180℃炸90秒，190℃-200℃炸15秒。
炸好了就可以给宝宝吃，炒的时候放辣的大人吃。
盐冻虾本来就有咸味，炒的时候不用放盐。#午餐•2025年2月2日#

7天前