焖鹅

半只鹅，没有柱候酱放了黄豆酱，2勺黄豆酱+2勺南乳汁+少量蚝油，酱油，一点冰糖，放了点葱头，高压锅10分钟肉太烂了，应该7 8分钟就可以。下次不加葱和冰糖试试。鹅焯了水。这鹅不老。记录一下。

24天前