厨师长教你：“香菇豆豉蒸排骨”的家常做法，味道很赞

严格按配方操作，看评论说蒸十分钟排骨肉不嫩，我在十分钟时开盖尝了一块小排，很嫩且熟了，这次我用的黑猪肋排。第一次用的是普通猪肋排同样时间肉确实咬不动，所以说不是时间问题是材料问题，肋排要选好的新鲜肋排，黑猪首选。另外提一下，黑猪的猪肝炒时间久点也不老，除了价格贵点没毛病。

20天前