完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！

虾仁用盐和料酒腌一下，再切成小段，很入味。香菇煮半熟泡一小时，切丁，放进去也不会抢鲜味。最后就是勤搅拌，不然会糊锅。

01-31