黑钻蛋糕吐司🍞

吐司部分用的波兰种，好软
巧克力酱用的法芙娜可可粉50g+110g每日鲜语鲜奶拌匀，没加糖，有点苦
蛋糕体部分没有提前预判可可粉会苦，还是按照平时原味蛋糕的量减了糖，所以蛋糕体部分甜味不突出
烘烤温度先是上下管160，最后5分钟上160下150，顶部还是有点烤焦了，下次温度需要再调整一下。而且因为用的不沾涂层吐司模具，蛋糕部分长高不是很理想，侧面都被吐司挤压扁啦

BUT，出来造型很🉑，我认为算是一次成功！哈哈哈哈哈哈

12天前