无签羊肉串（空气炸锅版接近炭烤口感）

250克羊肉块放了一个鸡蛋（有点多，半个就好）一点玉米淀粉，盐，辣椒面，孜然粉➕粒，洋葱，千万不要放料酒，一起拌匀腌制一小时以上，空气炸锅190度，10分钟翻面，后面5分钟翻面，最好放洋葱再烤4-5分钟，看情况而定！出锅如果淡了加盐贺孜然粉，味道可以哦！但是千万不能垫纸，有汤汁，我烤了5分钟，把油纸拿掉了，直接放烤网上才够味

14天前