大连小吃：焖子

25.1.26昨晚上第一次做了焖子。今天早晨，大儿问我 你还会给我做焖子吗？ 吃早饭的时候，他又问，还有焖子吗？我说没有了。你能不能抽空再给我买一块？过了一会儿，他又说，能不能多买几块？中午做完之后晚上又要吃。我说连续吃，别吃够了。他说吃不够。所以又做了。但是我块切的太大了。怕不熟，就拿铲子铲成了小块。先前已经煎的疙，被我铲的烂八七糟的连成了一大片，疙又不见了。这次用了多用锅，不太好用，因为翻块的时候就把邻近的给铲碎了

12天前